Beskrivelse
Produktspecifikationer
Producenter: WP Haton, Benier, Capway, Winkler osv.
År: forskellige, mellem 1985 og 2007
Kapacitet:
- 2.400 stk. Ristet brød i timen @ 800 gram
- 15.000 stk. boller i timen @ 65 gram
Beliggenhed: Holland
I produktion: indtil slutningen af Q1-2025
Bestående af:
- Dejsammensætning til toastbrød:
o skålløfter og dejtragt
o skillevæg
o afrunder
o mellemhævning (45 min.)
o langhæver inkl. panoreringsstation
- Dejsammensætning til boller & rundstykker:
o Skålløfter
o linje til fremstilling af boller
- Bakketransportsystem inkl. forskellige maskiner og anordninger til smøring af bakker, dekoration osv.
- Sidste hæveproces (80 min.)
- Tunnelovn:
o Gasfyret, én (industriel) brænder
o Bageflade 2,5 x 21 mtr.
o Bånd af trådnet
- Ovnlæsser og -aflæsser
- Nibble depanner (inkl. mulighed for manuel depanning)
- Bakkevasker
- Robotiseret system til opbevaring af bakker
- Sæt med flade bageplader
Elektrisk: 3 x 380 V - 50Hz
Bemærk venligst, at denne beskrivelse muligvis er blevet oversat automatisk. Kontakt os for yderligere information. Oplysningerne i denne rubrikannonce er kun vejledende. Exapro anbefaler at tjekke detaljerne med sælgeren inden et køb